Pastrami
Hans maakt op basis van een traditionele, eigen familiereceptuur zijn pastrami. Die staat garant voor een beproefde en overheerlijke smaakbeleving.
Pastrami
Een Streeckproduct van Hans Brommer, slager uit Amsterdam
Deze pastrami wordt volgens een authentiek bereidingsproces gemaakt waarbij het vlees veel rust krijgt. De pastrami wordt gekenmerkt aan zijn zoute en kruidige smaak.
Hans Brommer
Slager uit Amsterdam en Amstelveen
Onder de naam Hergo, "De slager met een koksmuts", bevindt zich in Amsterdam. Door innovatief te denken, ambacht en vakmanschap hebben deze winkels een plek verworven in het topsegment van slagerijen.
De tip van Hans
De pastrami is zowel warm als koud overheerlijk op een pistoletje met mosterd, oude kaas, augurk en een klein beetje zuurkool