Filet Americain
Hans maakt op basis van een traditionele, eigen familiereceptuur zijn smeuïge filet. Die staat garant voor een beproefde en overheerlijke smaakbeleving.
Filet Americain
Een Streeckproduct van Hans Brommer, slager uit Amsterdam
Hergo staat al vier generaties lang bekend om zijn smeuige filet americain, die te midden van vele soortgelijke vleeswaren wordt beschouwd als de beste die in amsterdam verkrijgbaar is. We maken de onze op basis van een traditionele, eigen familiereceptuur. Die staat garant voor een beproefde en overheerlijke smaakbeleving.
De filet americain is het lekkerst op een vers gebakken pistoletje met gemalen peper.
Hans Brommer
Slager uit Amsterdam en Amstelveen
Onder de naam Hergo, "De slager met een koksmuts", bevindt zich in Amsterdam. Door innovatief te denken, ambacht en vakmanschap hebben deze winkels een plek verworven in het topsegment van slagerijen.
De tip van Hans
De filet americain is het lekkerst op een versgebakken pistoletje met gemalen peper.