Hoofdinhoud

Amsterdams pekelvlees

Een Streeckproduct van Hans Brommer, slager uit Amsterdam

Het Amsterdams pekelvlees wordt gemaakt van mooie dikke borsten van het rund. Heerlijk sappig door authentieke bereiding. 

Meer Streeckproducten

Hans Brommer

Slager uit Amsterdam en Amstelveen

Onder de naam Hergo, "De slager met een koksmuts", bevindt zich in Amsterdam. Door innovatief te denken, ambacht en vakmanschap hebben deze winkels een plek verworven in het topsegment van slagerijen. 

De tip van Hans

Pekelvlees is zowel warm als koud lekker op een broodje met een beetje mosterd. Of maak een ouderwets broodje halfom met pekelvlees en gekookte lever.